Jag odlar ganska många sorters kryddväxter och använder stora mängder i matlagning och bakning. Färska kryddor är en lyx jag unnar mig så länge de finns att skörda. Ibland får jag till och med ett överskott och då gäller det ju att ta hand om det och förvara kryddorna så att jag kan använda dem…
Nu är min längtan till våren så stark att jag inte kan låta bli att ställa in lökväxter i köket. Jag blir glad varje gång jag går förbi köksön och ser de små fina blommorna. De ger hopp och inspiration i en tid då mycket annat känns ovisst, skrämmande och rätt dystert. Vem blir inte…
Jag brukar inte odla så mycket prydnadsväxter inomhus, men den här vinterns isolering och det gråa vädret ute gör att jag ändå känner att jag vill liva upp fönsterbräderna med färg och doft. Min vita flergrenade julstjärna trivs utmärkt under extrabelysningen i köksfönstret. Jag hade faktiskt en julstjärna, en gång, som överlevde i 2 år.…
Ute ligger blötsnö och det är någon minusgrad, men det hindrar inte mig från att tänka på årets odlingssäsong. Jag brukar normalt sett så chili redan i november eller december men jag är sen i starten och sådde inte fröna förrän i onsdags, d v s den 5 januari. Jag passade även på att så…