Nu har jag nördat ner mig i pizzabakning under ett antal månader. Målet är att få den där frasiga luftiga pizzabotten med stora jäsbubblor i kanterna och med en lätt smak av surdeg. För ett par veckor sedan lyckades jag uppnå precis det jag var ute efter så idag gjorde jag samma sak igen, för…
God fortsättning!I veckan utfärdades en orange varning från SMHI om att det skulle bli ett snöoväder av rang. Jag har ju möjlighet att jobba hemifrån och ville inte riskera att behöva pulsa igenom en storm från jobbet, så jag jobbade hemma och slängde en blick genom fönstret då och då för att se ”stormen”. Jag…
Jag vaknade tidigt för att vara en lördag och redan vid sju imorse tog jag spårvagnen och begav mig till kolonistugan. Det var fortfarande becksvart ute och jag insåg att jag borde tagit med mig en pannlampa. Planen var nämligen att kratta lite löv och även skörda kål och purjo och jag hade ingen större…
Nu är jag i stugan igen och har precis klippt gräset. Höstfärgerna är intensiva och jag tror jag fick upp mer löv än gräs i gräsklipparens uppsamlare. En skitjobbig skata håller på och kraxar i ett träd precis intill och jag funderar nästan på att ta fram kvasten och försöka skrämma bort den. Men å…
Det är både hårda och skrämmande tider vi lever i just nu. För många råder det en stor oro kring hur de ska klara uppvärmningen och elförsörjningen i vinter? Jag är själv lite oroad eftersom jag fått en elräkning för kolonilotten på 1000 kr, för en månad, då jag endast haft kyl och frys igång.…
Nu har jag börjat på nya jobbet och stortrivs. Kanonbra chefer och kollegor och så himla mysig stämning. Det betyder dock att jag mest är på kolonin på helgerna istället för i veckorna. Nu sitter jag på altanen, det är lördag, småkyligt och regnet trummar stillsamt mot plåttaket. Jag tar ett glas vin och kollar…
Nu sitter jag i stugan och tar igen mig efter ett par timmars ogräsrensning. Det är så svalt och skönt med endast 21 grader och jag känner äntligen att det går att andas och framför allt jobba i trädgården.Det märks att semestrarna är slut för det är knappt en människa på området, utan det är…
Jag har lagt några timmar på att klippa och binda upp växter, samt att glesa ur tomatplantorna så att tomaterna mognar snabbare. Jag gillar att nörda ner mig inom vissa områden och just nu har jag exempelvis ett mål om att odla en spektakulärt stor (vit) julstjärna. Jag köpte den förra julen och nu bor…
Nu har jag spenderat ytterligare några dagar av idog ogräsrensning vid stugan igen, och ryggen är helt väck, igen. Jag har en gångstil som om jag skulle gjort i brallorna, så det får bli en omgång massage med min Flowpillow (gör ont så in i norden, men det funkar varje gång). Jag landade hemma i…
Så många glädjeämnen surrar i mitt liv just nu. Om allt går vägen så är mitt jobbsökande över. Det är bara en säkerhetskoll kvar, eftersom min nya tjänst innebär säkerhetsklassning, och den kollen borde inte vara några problem.Jobbet har legat överst på min önskelista i flera månader så det känns helt fantastiskt att de valde…
Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade bloggen och det beror på att jag haft fullt upp med jobbsökande. Företaget jag jobbat hos i 2 år och 8 månader gick knackigt så det har varit uppsägningar i flera omgångar och i senaste rundan så rök även min tjänst. Inte helt oväntat, men ändå trist…
Jag vet inte hur det är i övriga delar av landet, men här i Östergötland har våren kommit ovanligt tidigt i år. Blommor som normalt sett inte syns förrän i maj står nu i full blom på kolonilotten. Även min stora och magnifika magnolia och klematis har börjat gå i blom. Helt otroligt! Varje år…
Igår vaknade jag till en strålande fin söndag med glittrande snö och droppande från taken. Jag var uppe med tuppen, kan man säga och det var tomt på spårvagnen när jag gav mig av. Det blev först en sväng till kyrkogården för att tända ljus hos de nära och kära som inte finns med oss…
Jag fick en sen start idag och åkte till stugan efter lunch, men jag hann ändå ta lite bilder innan det började mörkna. Höstfärgerna är helt underbara just nu och jag tog en promenad på området och fotade en massa vackra lövverk. Det underlättade att det knappt var något folk på området så jag behövde…
De här frallorna bakar jag ofta och är favorit. Jag minns inte var jag hittade receptet från början, men jag har det uppskrivet i min receptbok där jag samlar alla recept som jag vet att jag kommer använda många gånger. När jag köper källarfranska i butiken tycker jag de smakar mest ingenting så jag har…
Det har varit en ljuvligt skön oktoberhelg på lotten. Emellanåt blåste det ordentligt med starka vindpustar som inte direkt underlättade att kratta ihop lövhögar. Jag var till slut tvungen att lägga alla löv i säckar för att slippa kratta om hela gräsmattan. I nästa vecka kommer förhoppningsvis ett gäng arborister för att beskära mina fruktträd,…
Under sommaren har mitt citronträd vuxit enormt mycket och jag vill hålla det hyfsat litet eftersom det då blir enklare att övervintra det inomhus. Således gjorde jag en ganska kraftig beskärning i början av september (även fast många odlare rekommenderar att beskära på våren) och sparade årsskotten för att göra sticklingar av. Av erfarenhet vet…
Det har blivit tyst och stilla på stugområdet och jag hittar ett nytt lugn inom mig och älskar dofterna av multnande löv, mogen frukt och fuktig mylla. Än så länge finns det lite blommor kvar som tappert kämpar på och lyser upp tillvaron. Nu när dagarna blir kortare och kvällarna är riktigt mörka vid stugan…
Eftersom jag bara har tillgång till grönsakslandet när jag är vid stugan så brukar jag plocka hem ganska mycket och försöka processa dem så att de räcker hela veckan till jag åker till stugan nästa gång. Ungefär den här mängden brukar jag frakta hem. Något jag ofta gör på hösten när tomatskörden är i full…
Augusti och september är verkligen goda månader för oss som odlar grönsaker, frukt och bär. Jag är långt ifrån självförsörjande men jag är ändå glad och stolt över att varje måltid innehåller någon ingrediens som jag själv odlat eller producerat. Till min hamburgare idag hade jag min hemodlade sallad, tomater, picklad rödlök, picklad gurka och…