Det här är grönkålen i ett ungt stadie på sommaren, 2019 var det då. Under sommaren och hösten växte den sig enorm och blev nästan som ett gäng mindre träd som vi kunde skörda av. Kort sagt; den här pallkragen försörjde både mig och min syster med kål under hela sommaren, hösten och vintern. Första…
Augusti och september är verkligen goda månader för oss som odlar grönsaker, frukt och bär. Jag är långt ifrån självförsörjande men jag är ändå glad och stolt över att varje måltid innehåller någon ingrediens som jag själv odlat eller producerat. Till min hamburgare idag hade jag min hemodlade sallad, tomater, picklad rödlök, picklad gurka och…
Sommarvärmen slog plötsligt till med full kraft och från att ha varit isande 9 grader fick vi plötsligt 25 grader i skuggan och en natt-temperatur på ca 9-12 grader. Jag gjorde därför slag i saken och flyttade ut en hel del växter på altanen och planterade mina plantor av slanggurka, chili och paprika i det…