Skördetid #1: Vad kan man göra med all squash + pumpadilemma

I det här inlägget delar jag med mig av två supergoda recept på squash som gör att man kan lagra den under längre tid och ta fram vid behov. Vilken knasig månad vi haft. Det har varit skyfall och översvämningar här i Norrköping, precis som på flera andra ställen i Sverige. Det har påverkat skörden…

Nu jädrar går det undan – i odlingarna

Jag får börja med att be om ursäkt för det knasrosa hiskeliga ljuset i en del av bilderna. Det är inte mitt fel, utan Clas Ohlsons. Jag såg imorse att mina sådder från i söndags redan grott och då är det ju bråttom att få bort dem från värmemattan och in under växtbelysning. Helt otroligt…

Förkultivering i februari

Idag har jag haft en riktigt myssöndag där jag planterat om en del växter, beställt fler fröer och bakat piroger. Kort sagt bara sånt som jag gillar, i form av odling och matlagning. Tidigare år har jag dragit på med försådderna supertidigt och resultatet har blivit att jag haft varenda avlastningsyta fulla med krukor och…