Jag får börja med att be om ursäkt för det knasrosa hiskeliga ljuset i en del av bilderna. Det är inte mitt fel, utan Clas Ohlsons. Jag såg imorse att mina sådder från i söndags redan grott och då är det ju bråttom att få bort dem från värmemattan och in under växtbelysning. Helt otroligt…
Idag har jag haft en riktigt myssöndag där jag planterat om en del växter, beställt fler fröer och bakat piroger. Kort sagt bara sånt som jag gillar, i form av odling och matlagning. Tidigare år har jag dragit på med försådderna supertidigt och resultatet har blivit att jag haft varenda avlastningsyta fulla med krukor och…
Jag har fått vansinniga mängder plommon i år och eftersom jag ganska snabbt tröttnade på att äta dem så bestämde jag mig för att rota fram ett gammalt recept på plommonchutney. Chutneyn använder jag i marinader, glazer, grytor och såser men också som tillbehör till grillat och stekt fläskkött samt stekt kyckling. Eftersom jag gör…